מהי שיטת הנקיון והסדר הטובה והיעילה ביותר? האם ללכת על פי האינטואיציה הטבעית ולנקות את הבית באופן ספונטני לפי המזדמן ליד, או שיש איזה שהוא קו מחשבה מתוכנן שבעזרתו נוכל להשתלט על הנקיון בזריזות ובתפוקה מקסימלית?

בארגונים, ההנהלה דואגת שהעובדים יצמדו לפעולות מוגדרות – לנהלים. יש תהליכי עבודה בכל תחום של ייצור. הנהלים הללו עוסקים בדרך הנכונה לעשות דברים, בשיטה של קבלת החלטות, בהרגלים הקשורים לסגירת יום עבודה ולתיאום בין העובדים. בבית, נראה לנו שעדיף "לזרום" ולא להיות נוקשים כל כך. אנחנו רגילים לומר "כל מקרה לגופו", "זה כל כך אינדוודואלי", "כל אחת לפי ההעדפות שלה, זה עניין אישי". אחרי הכל מדובר בבית שלנו, לא? ובכן, כן, אבל.

אבל בתוך המסגרת של ההעדפות שלך, יש לך הרגלים, וחשוב שהם יהיו יעילים ויעזרו לך להתקדם למטרות שלך. למשל, אם בכל יום ה' את מתלבטת באיזה סיר לבשל את המרק וסופרת את האורחים, את עשויה לבזבז זמן מיותר. החליטי מראש מהו סיר המרק, מהו סיר הדגים, מהו סיר החמין והיצמדי לנהלים. תגלי שזמן הבישול התקצר משמעותית, וזו רק דוגמה קטנה. נהלים עוזרים לנו לחסוך בזמן בלי למהר, בלי לדחוק בעצמנו ובלי להלחיץ את הסביבה. להפך, הם משרים שלווה וביטחון: הבת שלך אינה חוששת להיכנס למטבח ולהפתיע אותך באפיה או בבישול, היא יודעת אל נכון מהו הדבר הבא לביצוע. וגם זו רק דוגמה קטנה…

אחת משיטות הייעול הידועות נקראת "ניהול רזה". ניהול רזה היא גישה שיטתית ומובנית לשיפור מתמיד באמצעות זיהוי בזבזני זמן בזמן היצור וביטולם. הרעיון הוא לצמצם ולקצר את הדרך בזרימת המוצר עד ללקוח הסופי וחתירה לשיפור מתמיד בתהליך "רזה" בשאיפה לשלמות. מטרת כלי הניהול הרזה היא שיפור רווחיות. האמצעים להשגת המטרה הם:
צמצום זמני שהייה של המוצר בתהליך הייצור;
צמצום מלאים;
העלאת אפקטיביות של העובדים ומכונות.
חשיבה "רזה" שמה דגש על התוצאות – כל פרט בתהליך שאינו משפר את התוצאה הוא בזבוז.

איך עובדים בשיטת ניהול רזה בבית?

מגדירים מראש את התוצאה: איך את מפרטת את הביטוי "בית נקי לפסח"? מה זה עבורך "בית נקי לפסח"? אם את משאירה את ההגדרה מעורפלת, לא תדעי על מה לוותר, למה להקדיש את מיטב כוחותיך ואת מה להשאיר לסוף למקרה שתספיקי. הגדרת התפוקה, ולא התשומה, היא תהליך חכם שמתמקד בעיקר. תוכלי להיעזר בחשיבת SMART כדי להבטיח מטרה ריאלית ומאתגרת שתעלה את המוטיבציה לפעול גם מול קשיים.

אחרי שברור לך מה התוצאה שאת שואפת אליה בתנאים המיוחדים של הבית שלך השנה, נסי לטפל בגורמי הבזבוז:

מלאי – מלאי עודף של ביגוד, משחקים, רהיטים, צעצועים (בפרט אלו השבורים) מאפיין בתים שאופן החשיבה שלהם הוא התגוננות – מה נעשה אם נצטרך את זה ולא יהיה? כידוע, הפחד הוא יועץ גרוע. למעשה, מלאי מיותר ועודף גוזל משאבים. צריך לטפל בו, לנקות אותו, לאחסן אותו והוא גם משפיע על תזרים המזומנים: אנו קונים מלאי שנשתמש בו רק בעוד שנתיים, ובינתיים יש לנו מינוס בבנק ואנו משלמים עליו ריבית!

פגומים – הדרכה לקויה של עובדים – בבית: הילדים העוזרים לך בעבודה, העוזרת בתשלום וגם הבעל – גורמת להרבה נזקים. אל תחסכי בהדרכה, ותחסכי הרבה ביקורת!
זמן המתנה – בפס ייצור מדובר על כך שהמוצר מחכה לשלב הבא של הייצור. בבית הכוונה שמנקים את המיטות לפני שמנקים את הצעצועים ואז אין איפה להניח את הדברים כשמנקים את המכתבה, אז שמים אותם על הרצפה ואז הם נרטבים ואז… "ניהול רזה" דורש תכנון של תהליך הנקיון. מה לפני מה ומה עם מה כדי לא להתקע.

ניצול לא יעיל של כוח אדם – גורם מבזבז זה נגרם כתוצאה מהדרכה לקויה, שמרנות וחשיבה מיושנת, תחלופת עובדים גבוהה ומשכורות נמוכות. בבית הכוונה להדרכה מפורטת שמחייבת את כולם לפעול בדיוק לפי "איך שהיה בשנה שעברה" בלי להתאים את העבודה למצבים חדשים שנוצרו. בבית ניתן לחוות פחות מחמאות, פחות שבחים ופחות פרגון והכרת תודה – מה שגורם לבני הבית לא לקחת אחריות ולא להתאמץ. טפלי בגורם הבזבוז הזה על ידי שימוש בטכניקות של האצלת סמכויות מאתגרת ומכבדת.

תנועות מיותרות – כל תנועה של אנשים או מכונות שאינה תורמת למטרה היא בזבוז. זה נראה רק תנועה אחת אבל היא חוזרת על עצמה וצוברת הרבה זמן ואנרגיה. אחזקה ירודה של סביבת העבודה גורמת ליעילות נמוכה של אנשים ומכונות. הקפידי לסיים יום עבודה בצורה מסודרת, להחזיר חומרים למקום, לנקות את הסמרטוט ואת הדלי, לרוקן את שקית שואב האבק ולנגב את השיש. מחר תתחילי מנקודת פתיחה מעולה ומזמינה.

תעבורת יתר – בארגון בדיוק כמו בבית, הכוונה שיוצאים לקניות אלף פעמים כל פעם בשביל פריט אחד, שהולכים לסידורים שוב ושוב ודברים נשכחים. בימים הלחוצים של ערב פסח, כשבכל חנות יש תורים וברחוב עומס ופקקים המנהלת ה"רזה" מרכזת את היציאות ואת ההוצאות הנלוות להן.

כפי שניתן להבין, זרימה ספונטנית עם הניקיון מבזבזת הרבה אנרגיה, זמן וגם כסף. סוף מעשה במחשבה תחילה: השקעת הזמן בתכנון מניבה תוצאות מעולות במקסימום שלווה, רוגע והנאה.